M&Aニュース

フジオフードシステムは、関西を中心に石臼挽き手打ちそば専門店「土山人」7店舗を運営する暮布土屋（兵庫県芦屋市）の株式90％を取得し子会社化することを決議した。

フジオフードは「まいどおおきに食堂」「神楽食堂 串家物語」「手作り居酒屋かっぽうぎ」「つるまる」などのブランドによる飲食事業を展開。また、M＆Aを通じて、はらドーナッツ（ドーナツ、東京都中央区）、どん（居酒屋、大阪市）、サバ 6 製麺所（ラーメン、大阪市）、グレートイースタン（ステーキ、沖縄県沖縄市）などをグループに迎えている。そば業態を取り込むのは初めてとなる。

取得価額、取得日は非公表。