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トーホーは、連結子会社でコーヒーハウスの運営および洋菓子の製造・販売を手掛けるサンエバー（大阪市）のコーヒーハウス事業（売上高５億2200万円、営業利益△4400万円）を、ホリーズ・カフェを運営するホリーズ（京都市）に売却することを決議した。

サンエバーは京阪神地区においてコーヒー豆の販売や喫茶を運営してきたが、近年の景気低迷を受け収益力が低下していた。同社は、今後も厳しい経営環境が続くと予想し、同事業を譲渡することとした。

両社は2011年12月21日に譲渡価額などの詳細を決定し事業譲渡契約を締結する。譲渡予定日は2012年１月31日。