ホッケを主力とする水産物干物加工、冷凍加工業者

情報No. SS021630

受付中

業種分類外食・食品関連
業種水産物干物加工、冷凍加工業者
所在地関東地方
直近売上高5～10億円
従業員数10～50名
譲渡スキーム株式譲渡
事業概要従前より継続し無借金経営
特徴・強み・ホッケを主軸に、アジ、サバなどの加工を手掛ける水産物干物加工、冷凍加工業者
・原料の解凍から選別、内臓除去、塩水漬け、乾燥、パック詰めまで内製化し、すべて自社工場で行うことができる。熟練の職人が魚を一枚ずつ捌くことで高品質な干物や冷凍品を提供する
・地元公設市場内の荷受業者から鮮魚などの原料を買い入れ、加工して製品を同市場に納入する体制で業礎を確立する一方、スーパーや飲食店への直接取引も行い、新鮮な魚を安価で納品し差別化を図る
・土地建物設備を自社保有しながら借入なく財務良好
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